Marshmallow şekerden şeker hamuru yapımını ve o şeker hamurları ile yaptığım kurabiyeleri daha önce paylaşmıştım. Merak edenler için o konu; Marshmallowdan Şeker Hamuru Yapımı ve Kurabiyeler
Bu kez kurabiye değil pasta yapımını denemek istedim. Pasta için hazırlanan şeker hamuru da kurabiye için kullandığımın aynısıydı. Şeker hamurunu ele yapışmayacak kıvama getirmek ve pastayı kaplayacak kadar incecik açmak biraz zor olduğundan pastayı yaparken kolaya kaçtım:) Hazır pandispanya keki ve hazır pasta kreması kullandım. Pasta tamamen sizin isteğinize kalmış, ister meyveli ister çikolatalı... Ben meyveli pasta yapmayı tercih ettim. Sonrasında hazırladığım şeker hamurunu merdane ile çok ince-pastayı kaplayacak büyüklükte olacak şekilde açtım. Açılan şeker hamurunu pastanın üzerine kapatıp fazlalıkları da kenarlardan kestikten sonra geriye pastanın üzerini süslemek kalıyor. Bu da tamamen isteğinize kalmış birşey. Ben pasta kaplamak konusunda acemi olduğum için süsler de acemice oldu ama bakalım nasıl oldu :)
Tadı nasıl diye soracak olursanız şeker hamurunu ince açmaya gayret ederseniz normal pastadan pek bir farkı yok. Ee hadi bize afiyet olsun. :)
güzel olmuş. afiyet olsunn
YanıtlaSilTeşekkürler canım. Yapmak istersen aklında olsun sade lokumu sadece yumuşatıp yoğurduktan sonra gıda boyası koyularak da şeker hamuru yapılıyormuş. Onu yapmak daha kolay bir dahaki sefere denicem:)
Silvayyy be herşeyin bir kolayı var desene :) dene bakalım paylaşırsın biz de deneriz
SilOhoo bakalım ne zaman denerim artık, sen beni bekleme sen dene benden önce:)
Silellerinize sağlık nefis gözüküyor pasta.. canım çekti gerçekten.. bir dilim alabilirmiyim:D afiyet olsun sevgiler.. bloguma beklerim.. cigdemdengule.blogspot.com
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Göz hakkı olmasın size de keselim hemen bir dilim:)) Bu arada bloguma hoşgeldiniz, ben de iade-i ziyaret yapayım hemen:)
YanıtlaSilbu tem benlik olmuş eşimle benim de baş harflerimiz olmuş güzel görünüyor bende şeker hamursuz olanını yapmıştım kursta :D sh diye :D
YanıtlaSilteşekkür ederim:) şeker hamursuz ne ile yapmıştınız süslemeyi?
Sil