15 Şubat 2013

Marshmallow Şeker Hamurlu Pasta

   Yapı tadilat işlerine ara vermiş değilim ama onları bitirip yayınlayana kadar araya bir tatlılık katayım dedim:)
Marshmallow şekerden şeker hamuru yapımını ve o şeker hamurları ile yaptığım kurabiyeleri daha önce paylaşmıştım. Merak edenler için o konu; Marshmallowdan Şeker Hamuru Yapımı ve Kurabiyeler

Bu kez kurabiye değil pasta yapımını denemek istedim. Pasta için hazırlanan şeker hamuru da kurabiye için kullandığımın aynısıydı. Şeker hamurunu ele yapışmayacak kıvama getirmek ve pastayı kaplayacak kadar incecik açmak biraz zor olduğundan pastayı yaparken kolaya kaçtım:) Hazır pandispanya keki ve hazır pasta kreması kullandım. Pasta tamamen sizin isteğinize kalmış, ister meyveli ister çikolatalı... Ben meyveli pasta yapmayı tercih ettim. Sonrasında hazırladığım şeker hamurunu merdane ile çok ince-pastayı kaplayacak büyüklükte olacak şekilde açtım. Açılan şeker hamurunu pastanın üzerine kapatıp fazlalıkları da kenarlardan kestikten sonra geriye pastanın üzerini süslemek kalıyor. Bu da tamamen isteğinize kalmış birşey. Ben pasta kaplamak konusunda acemi olduğum için süsler de acemice oldu ama bakalım nasıl oldu :)


                      Tadı nasıl diye soracak olursanız şeker hamurunu ince açmaya gayret ederseniz normal pastadan pek bir farkı yok. Ee hadi bize afiyet olsun. :)




Google+ Badge